La Federación Nacional Campesina (FNC) de Entre Ríos celebró la decisión de la Justicia que hizo lugar a una medida cautelar presentada por AGMER y otras instituciones y ordenó al Gobierno provincial abstenerse de avanzar, provisoriamente, con la distribución de los alimentos de la empresa Teknofood en los comedores escolares. La resolución judicial se produjo en el marco de los cuestionamientos que generó el nuevo sistema de provisión de desayunos y meriendas impulsado por la gestión de Rogelio Frigerio.
El Gobierno provincial había dispuesto reemplazar el esquema de compras que realizaban directamente las escuelas por un sistema de adquisición centralizada para 996 comedores escolares, mediante el cual una empresa proveería los alimentos destinados a desayunos y meriendas. La adjudicación recayó en Teknofood S.A., que resultó seleccionada en el proceso licitatorio. La nueva modalidad buscaba, según el Ejecutivo, unificar los estándares nutricionales, fortalecer los controles y ordenar la administración de los recursos destinados a la alimentación escolar.
El cambio había generado cuestionamientos de distintos sectores, entre ellos organizaciones docentes, directivos de escuelas y profesionales de la nutrición, que señalaron reparos sobre los productos incluidos, la logística de distribución y el impacto de la centralización sobre los proveedores locales. La medida cautelar interrumpió la puesta en marcha del nuevo esquema mientras continúa el proceso judicial, por lo que el alcance de la resolución es provisorio y no implica una definición definitiva sobre la política alimentaria del Gobierno.
Desde la FNC consideraron que la decisión judicial constituye una oportunidad para revisar el modelo elegido y plantearon que los alimentos para las escuelas podrían ser provistos por pequeños productores de las distintas localidades y zonas rurales entrerrianas. La organización enumeró entre esos productos leche, dulce de leche, dulce de batata, cítricos, arroz, huevos, quesos y yogur, y sostuvo que muchos de ellos ya son elaborados y comercializados por productores familiares en ferias y comercios de la provincia.
En ese sentido, la Federación propuso avanzar hacia sistemas de abastecimiento de cercanía que, además de garantizar alimentos que considera frescos y nutritivos para los estudiantes, permitan fortalecer las economías regionales y el trabajo de las comunidades rurales. La organización cuestionó especialmente que los alimentos sean trasladados desde Buenos Aires y sostuvo que los recursos destinados a la provisión escolar podrían contribuir a dinamizar la producción entrerriana.
Publicado por Río Bravo el 8 de agosto de 2026.
